Vin och pina hindrar proppen

Det är med stor glädje jag kan konstatera att de ljuva, röda dropparna är hälsosamma. Och det beror inte minst på att jag föredrar dem både till vardag och helg. Ett litet glas rött är inte skadligt utan bara till gagn.

Vad kan rött vin göra för oss? Ja, till att börja med hjälpa oss med vikten.

Vin i kombination med motion minskar också risken för blodpropp. Vin är en god antioxidant – vin håller din kropp ung lite längre!

Den dagliga verksamheten i kroppens celler skapar en del slaggprodukter, så kallade fria radikaler. De angriper cellernas väggar och arvsmassa, och ökar därmed risken för en mängd sjukdomar.

Genom att tillföra kroppen ämnen som neutraliserar de fria radikalerna kan man bland annat förebygga åderförkalkning, diabetes, infektioner, reumatiska åkommor, Alzheimers sjukdom och cancer.

Rödvinets hälsobefrämjande egenskaper beror först och främst på att drycken innehåller fenoler och alkohol. Fenoler neutraliserar effektivt de fria radikalerna och är därmed ett av kroppens viktigaste konserveringsmedel.

Det är i sig inte nödvändigt att dricka vin med alkohol. Undersökningar har visat att druvsaft och alkoholfritt rödvin har samma fenolinnehåll som vin med alkohol. Grönt te, frukt, bär, grönsaker och olivolja har också högt fenolinnehåll.

Däremot har det alkoholhaltiga vinet en fördel, nämligen alkoholens gynnsamma inverkan på kolesterolet. Rödvin framställt av druvtyperna Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Merlot tycks ha en särskilt gynnsam sammansättning av fenoler. Lagring på ekfat ökar fenolmängden ytterligare.

Ett litet glas rött – livgivaren!

Läs även andra bloggares åsikter om Vin, Hälsa, Upplevelse, intressant?